Willkommen

Weine

Direktimport und Vertrieb von hochstehenden Weinen aus Italien und Österreich sowie Spirituosen und Süssweine.

Generalimporteurin folgender Produzenten
VINITALY 2010

Mit neuen Erkenntnissen und den Erinnerungen an die feinen Aromatiken der Weine unserer Produzenten, sind wir seit letzter Woche zurück von der Vinitaly in Verona. Erfreulicherweise herrschte, trotz der im Verhältnis zu anderen Jahren ruhigeren Messe, bei den Ständen unserer Winzer reger Betrieb. Vor allen hat uns Aldo Vajra fasziniert, mit seinen unglaublichen neuen Jahrgängen, welche auf der ganzen Linie Genuss versprechen. Aber auch die Weine von Isole e Olena, Le Piane, ArPePe und Giorgio Grai haben bei uns tiefe Eindrücke hinterlassen. Mehr davon erfahren Sie durch unsere Vinitaly Highlights, welche wir in nächster Zeit versenden und auf der Internetseite publizieren.
Weinpreisliste.pdf

InfosCHFJahrgangAnz.
Piane Colline novaresi DOC 34.00 2007
Boca DOC 58.00 2005
Tokay Aszu 6-putt. 125.00 2003
Tokaj Szamorodny 48.00 2006

Kulinarisches

Esswarenspezialitäten höchster Qualität von spezialisierten Produzenten aus Europa.

Generalimporteurin folgender Produzenten
Villa Zottopera

Das Olivenöl von Signor Rosso ist unser Stolz, es ist sehr fruchtig, harmonisch, fein und trotzdem intensiv. Es duftet nach frischen Kräuter und Tomaten. Die Olivensorte heisst "Tonda Iblea" eine sehr rare und alte Sorte die ausschliesslich im Gebiet Chiaramonte Gulfi (DOP Monti Iblei), Ragusa Sizilien, auf 400 m.ü.M. gedeiht. Die Olivenheine sind seit 1850 im Familienbesitz. Mehr darüber im untenliegenden PDF Dokument.
Zottopera.pdf Preisliste2010.pdf
NZZ am Sonntag

InfosCHFInhaltAnz.
Zottopera Olio d'oliva extra vergine 19.50 0.25l
Zottopera Olio d'oliva extravergine 36.00 0.75l

Frischteigwaren

Unsere hauseigene Ravioli- und Gnocchi-Produktion in Interlaken. Produziert wird in unserem Laden, wo alle unsere Produkte eingekauft werden können.

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Pasta fresca - Neuheit

Frühlingssorten
Neu im Angebot
Die ersten Bärlauchravioli sind da! Wie jedes Jahr finden die ersten Bärlauchblätter den Weg in Retos Pastaproduktion.
Ab jetzt bis er uns verleidet:-) Raviolipreisliste2010.pdf

InfosCHFInhaltAnz.
Geisskäse Ravioli (Frühling-Sommer-Herbst) 17.50 500g
Bärlauch Ravioli (Frühling) 17.50 500g
Spargel Ravioli (Frühling) 17.50 500g